title

Blindsmagerne

Blindsmagerne Media

0
Followers
0
Plays
Blindsmagerne
Blindsmagerne

Blindsmagerne

Blindsmagerne Media

0
Followers
0
Plays
OVERVIEWEPISODESYOU MAY ALSO LIKE

Details

About Us

Blindsmagerne er til dig, der interesserer sig for vin. Det kan både være for nybegynderne og nørderne. Vi tilstræber en ukrukket og nysgerrig tilgang, hvor vin tages for det, det er: nydelse frem for alt! Dine værter er Henrik Lehm og Philip Nordstrand.Følg os på:https://www.facebook.com/Blindsmagerne/https://www.instagram.com/blindsmagerne/

Latest Episodes

Prolog

I denne første episode af Blindsmagerne vil værterne, Henrik og Philip, forklare lytterne hvilke tanker og ambitioner, der ligger til grund for denne podcast. Men der skal også drikkes vin! Og ville der være nogetmere nærliggende end at drikke en vin, der har en særlig betydning for værterne? Vin:2011 Roger Sabon Prestige, Chateauneuf du Pape ------------ Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt: blindsmagerne@gmail.com

25 MIN2017 JUN 28
Comments
Prolog

Vinhyrden fra Vesterbro

I dette afsnit er vi taget til stemningsfulde Vesterbro Vinstue, hvor vi møder Christian Dines, der er barchef på restauranten. Imidlertid vil Christian hellere betragtes som en "hyrde". Hør hvorfor i denne episode, hvor Christian byder på to blindere som Philip og Henrikskal forsøge at gætte. Mon det lykkes? Gæst: Christian Dines Vine: 2012 Crianza, Castilla y Leon, Bodegas Mocén ’Cobranza' 2012 Cotes du Rhone, Elkjær-Aminel ---------------- Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com

57 MIN2017 JUN 29
Comments
Vinhyrden fra Vesterbro

Thomas Ilkjær - en vinøs sværvægter

Vi er taget til Hvidovre for at besøge Thomas Ilkjær. Thomas er vinanmelder i Politiken, forfatter til to bøger om italiensk vin og Amarone, samt leder på Vinakademiet, der uddanner sommelierer. Vi taler derfor med Thomas om kunsten at gå systematisk til værks når man skal blindsmage, men vi kommer også ind på Thomas' kærlighed til italiensk vin og især Amarone. For at få et indblik i hvordan en vinøs sværvægter som Thomas blindsmager, serverer vi en interessant vin for Thomas, som han gennemgår minutiøst. Thomas har også en vin til os, som vi skal forsøge at gætte. Lyt med og hør hvordan han (og vi) klarer den! ---------------- Gæst: Thomas Ilkjær Vine: 2015 Philippe Bornard, Les Chassagnes Ouillé 2011Mamete Prevostini, Sforzato della Valtellina Albareda Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com

77 MIN2017 JUL 6
Comments
Thomas Ilkjær - en vinøs sværvægter

Latest Episodes

Prolog

I denne første episode af Blindsmagerne vil værterne, Henrik og Philip, forklare lytterne hvilke tanker og ambitioner, der ligger til grund for denne podcast. Men der skal også drikkes vin! Og ville der være nogetmere nærliggende end at drikke en vin, der har en særlig betydning for værterne? Vin:2011 Roger Sabon Prestige, Chateauneuf du Pape ------------ Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt: blindsmagerne@gmail.com

25 MIN2017 JUN 28
Comments
Prolog

Vinhyrden fra Vesterbro

I dette afsnit er vi taget til stemningsfulde Vesterbro Vinstue, hvor vi møder Christian Dines, der er barchef på restauranten. Imidlertid vil Christian hellere betragtes som en "hyrde". Hør hvorfor i denne episode, hvor Christian byder på to blindere som Philip og Henrikskal forsøge at gætte. Mon det lykkes? Gæst: Christian Dines Vine: 2012 Crianza, Castilla y Leon, Bodegas Mocén ’Cobranza' 2012 Cotes du Rhone, Elkjær-Aminel ---------------- Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com

57 MIN2017 JUN 29
Comments
Vinhyrden fra Vesterbro

Thomas Ilkjær - en vinøs sværvægter

Vi er taget til Hvidovre for at besøge Thomas Ilkjær. Thomas er vinanmelder i Politiken, forfatter til to bøger om italiensk vin og Amarone, samt leder på Vinakademiet, der uddanner sommelierer. Vi taler derfor med Thomas om kunsten at gå systematisk til værks når man skal blindsmage, men vi kommer også ind på Thomas' kærlighed til italiensk vin og især Amarone. For at få et indblik i hvordan en vinøs sværvægter som Thomas blindsmager, serverer vi en interessant vin for Thomas, som han gennemgår minutiøst. Thomas har også en vin til os, som vi skal forsøge at gætte. Lyt med og hør hvordan han (og vi) klarer den! ---------------- Gæst: Thomas Ilkjær Vine: 2015 Philippe Bornard, Les Chassagnes Ouillé 2011Mamete Prevostini, Sforzato della Valtellina Albareda Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com

77 MIN2017 JUL 6
Comments
Thomas Ilkjær - en vinøs sværvægter

Listen Now On Himalaya