Himalaya: Listen. Learn. Grow.

4.8K Ratings
Open In App
title

Gourmet Express - 美食速遞

SBS

6
Followers
8
Plays
Gourmet Express - 美食速遞

Gourmet Express - 美食速遞

SBS

6
Followers
8
Plays
OVERVIEWEPISODESYOU MAY ALSO LIKE

Details

About Us

An experienced cook and prominent gourmand both in Hong Kong and in Australia, Mrs. May Lee, the host of the “Gourmet Express” for the Cantonese program in SBS Radio, will now have a podcast platform in SBS Cantonese Radio. Don’t miss her gourmet dishes and her instructions in how to cook the dishes, join our “Gourmet Express” podcast today! - 在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的『李太』李王美芳女士,為SBS電台廣東話節目主持『美食速遞』多年, 而今次我們將會以podcast方式,為大家播送這個非常受歡迎的節目,讓大家可以在這裡一次過分享『李太』在『美食速遞』裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

Latest Episodes

澳洲春天賀中秋應節佳品:迷你冰皮月餅

李太在今集【美食速遞】,李太繼續介紹中秋應節的月餅,是摩登版本:冰皮月餅。我們澳洲在春天過中秋節,冰皮月餅雪凍後,非常適合在春天較暖的日子享用。

7 min3 d ago
Comments
澳洲春天賀中秋應節佳品:迷你冰皮月餅

【慶祝中秋】輕鬆完成自家製迷你月餅

下星期四10月1日是中秋節,李太在今集【美食速遞】介紹如何做傳統月餅,只需要焗大約20分鐘就可以。

7 min6 d ago
Comments
【慶祝中秋】輕鬆完成自家製迷你月餅

【街頭風味小食】糖炒栗子

李太在今集【美食速遞】會介紹將在街頭炒的風味小食糖炒栗子,在屋企的家常做法。

7 min1 w ago
Comments
【街頭風味小食】糖炒栗子

芥末香酥魚塊

香口的脆卜卜魚柳伴以芥末或沙律醬來吃,認真好味!

7 min1 w ago
Comments
芥末香酥魚塊

【時令菜式】雜菇扣津菜

一般家庭主婦的買餸理念都是「不時不食」的,因為這樣買的餸菜既新鮮、又便宜,今集【美食速遞】就是教大家如何利用時令蔬菜來煮味老幼均宜的菜式。

7 min2 w ago
Comments
【時令菜式】雜菇扣津菜

白酒燴羊肉

羊肉補身又暖胃,是晚餐菜式的好選擇之一,大家不妨試試這味以白酒和百里香炆燉的羊肉。

7 min3 w ago
Comments
白酒燴羊肉

【新款傳統糕點】紫薯砵仔糕

紫薯有豐富營養價值,如果只用來蒸或焗,便缺乏新意,李太在美食速遞介紹大家如何搞搞新意思,用紫薯來做砵仔糕,大人小孩都喜歡。

7 min3 w ago
Comments
【新款傳統糕點】紫薯砵仔糕

【又腍又入味】洋蔥鴨

現在由於疫情很多人都寧願在屋企整幾碟家常菜享用,李太在今集【美食速遞】介紹洋蔥鴨,如何將整隻鴨炆,如果留下一餐同樣好味。

7 minAUG 31
Comments
【又腍又入味】洋蔥鴨

【冬瓜盅新版】冬陰金瓜泥燴飯

冬瓜盅以原個冬瓜作為盛器,李太在今集【美食速遞】介紹如何將南瓜作為盛器,被認為是零廚餘的一道素食,冬陰金瓜泥燴飯。

7 minAUG 28
Comments
【冬瓜盅新版】冬陰金瓜泥燴飯

沙嗲牛仔骨

飲茶經常食到的沙嗲牛仔骨,既惹味、又腍身,【美食速遞】與你分享在家自製,並無難度的,不妨一試。

7 minAUG 21
Comments
沙嗲牛仔骨

Latest Episodes

澳洲春天賀中秋應節佳品:迷你冰皮月餅

李太在今集【美食速遞】,李太繼續介紹中秋應節的月餅,是摩登版本:冰皮月餅。我們澳洲在春天過中秋節,冰皮月餅雪凍後,非常適合在春天較暖的日子享用。

7 min3 d ago
Comments
澳洲春天賀中秋應節佳品:迷你冰皮月餅

【慶祝中秋】輕鬆完成自家製迷你月餅

下星期四10月1日是中秋節,李太在今集【美食速遞】介紹如何做傳統月餅,只需要焗大約20分鐘就可以。

7 min6 d ago
Comments
【慶祝中秋】輕鬆完成自家製迷你月餅

【街頭風味小食】糖炒栗子

李太在今集【美食速遞】會介紹將在街頭炒的風味小食糖炒栗子,在屋企的家常做法。

7 min1 w ago
Comments
【街頭風味小食】糖炒栗子

芥末香酥魚塊

香口的脆卜卜魚柳伴以芥末或沙律醬來吃,認真好味!

7 min1 w ago
Comments
芥末香酥魚塊

【時令菜式】雜菇扣津菜

一般家庭主婦的買餸理念都是「不時不食」的,因為這樣買的餸菜既新鮮、又便宜,今集【美食速遞】就是教大家如何利用時令蔬菜來煮味老幼均宜的菜式。

7 min2 w ago
Comments
【時令菜式】雜菇扣津菜

白酒燴羊肉

羊肉補身又暖胃,是晚餐菜式的好選擇之一,大家不妨試試這味以白酒和百里香炆燉的羊肉。

7 min3 w ago
Comments
白酒燴羊肉

【新款傳統糕點】紫薯砵仔糕

紫薯有豐富營養價值,如果只用來蒸或焗,便缺乏新意,李太在美食速遞介紹大家如何搞搞新意思,用紫薯來做砵仔糕,大人小孩都喜歡。

7 min3 w ago
Comments
【新款傳統糕點】紫薯砵仔糕

【又腍又入味】洋蔥鴨

現在由於疫情很多人都寧願在屋企整幾碟家常菜享用,李太在今集【美食速遞】介紹洋蔥鴨,如何將整隻鴨炆,如果留下一餐同樣好味。

7 minAUG 31
Comments
【又腍又入味】洋蔥鴨

【冬瓜盅新版】冬陰金瓜泥燴飯

冬瓜盅以原個冬瓜作為盛器,李太在今集【美食速遞】介紹如何將南瓜作為盛器,被認為是零廚餘的一道素食,冬陰金瓜泥燴飯。

7 minAUG 28
Comments
【冬瓜盅新版】冬陰金瓜泥燴飯

沙嗲牛仔骨

飲茶經常食到的沙嗲牛仔骨,既惹味、又腍身,【美食速遞】與你分享在家自製,並無難度的,不妨一試。

7 minAUG 21
Comments
沙嗲牛仔骨
success toast
Welcome to Himalaya LearningDozens of podcourses featuring over 100 experts are waiting for you.