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Andre mampft. Der leckere Podcast für deine Ohren.

Andre mampft.

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About Us

Wissenswertes, Tipps und Tricks rund um das Thema Genuss lecker aufbereitet. Getreu meinem Motto "Bleibt hungrig auf das Leben!" schaue ich mit euch hinter die Kulissen und spreche mit Produzenten, Restaurantinhabern und Menschen aus der Foodie-Szene. Regionalität liegt mir sehr am Herzen, somit ist jede Folge gewürzt mit einem Hauch Saar-Lor-Lux.Möchtest du weitere Informationen oder mich unterstützen die Kosten des Podcasts zu decken? Dann schau doch mal vorbei auf www.andre-mampft.de

Latest Episodes

An Apple a Day.....

Wer kennt den Satz nicht? An Apple a Day keeps the Doctor away. Aber stimmt dieser Satz wirklich? Welche Vitamine benötigt dein Körper und bringen Vitaminpräparate deinem Körper einen Vorteil? (oder eher einen Nachteil?) Hört mal rein und bleibt gesund.

41 min3 w ago
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An Apple a Day.....

Olivenöl Facts und Lifehacks

Olivenöl ist nicht nur lecker sondern auch gesund. Somit rückt das flüssige Gold immer mehr in den Fokus der Medizin. Dass das Öl aber auch noch viele andere Probleme des Alltags meistern kann, schildere ich in der neuen Episode "Olivenöl".

27 minOCT 4
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Olivenöl Facts und Lifehacks

Whisky oder Whiskey

Was ist Whisky, wonach schmeckt er und wie wird er gemacht? Ich habe eure Fragen an einen Whiskyexperten gestellt. Das Ergebnis hört ihr in Folge 007, ein Quantum Whisky.

36 minSEP 3
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Whisky oder Whiskey

SALZ das weiße Gold. Woher kommt es und was kann es?

In der Episode SALZ beschäftige ich mich mit dem weißen Gold. Zumindest ist es meistens weiß, denn es gibt unzählige Salzsorten. Persisches Blausalz, schwarzes Vulkansalz, rotes Steinsalz und und und. Aber was ist mit Riechsalz, Spülmaschinensalz oder gar Streusalz? Woher kommt Salz, wie wird es gewonnen? Und, lohnt es sich teures Salz zu kaufen? All diese Fragen beantworte ich euch in dieser Folge.

29 minAUG 15
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SALZ das weiße Gold. Woher kommt es und was kann es?

Was Gewürze mit deinem Körper machen. Was kann die Volksmedizin?

In meiner Folge über Gewürze, habe ich für dich ein paar Interessante Informationen, wie verschiedene Gewürze deinen Organismus beeinflussen können. Ob Blähungen oder Potenzstörungen, gegen viele Dinge "ist ein Kraut gewachsen".

23 minAUG 5
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Was Gewürze mit deinem Körper machen. Was kann die Volksmedizin?

Food Rekorde - Die größten, kleinsten und verrücktesten Gewinner

In der vierten Folge meines Podcasts habe ich euch verschiedene Rekorde aus dem Food-Bereich zusammengestellt. Der größte Döner, der kleinste Burger, Gin-Tonic in XXL und kalter Hund.... Ich lasse euch die Möglichkeit einmal selbst zu schätzen wie groß, klein, schwer oder lang der/die/das Rekordhalter in Deutschland oder der Welt ist.

18 minMAY 31
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So frühstückt die Welt

Was gibt es in anderen Ländern morgens auf dem Frühstückstisch? Hier gibt es wirklich krasse Unterschiede auf der Erde. Süß, deftig, gesund, fettig oder einfach nur ein Kaffee? Hört mal rein, was wäre euer Lieblingsfrühstück?

17 minMAY 3
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So frühstückt die Welt

Was nehme ich wenn...?

Du möchtest kochen oder backen und dir fehlen Zutaten wie Eier oder Hefe? Kein Problem. Mit einfachen Mitteln kannst du diese Dinge ersetzen. Wie du dir auch einfach eine Gemüsepaste (Gemüsebrühe) und Haselnuss-Schoko-Creme machst, erfährst du im neuen Beitrag. Die Zutaten gibt es auch nochmal detailliert auf dem Blog. Habt Spaß und bleibt hungrig auf das Leben. Euer Andre

16 minAPR 11
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Was nehme ich wenn...?

Lagerst du Lebensmittel richtig?

Ich dachte auch, dass ich alles richtig mache. Das habe ich doch immer schon so gemacht. Bei meiner Recherche bin ich aber auf interessante Dinge gestoßen, die mich komplett umdenken ließen. Teste ob du wirklich deine Lebensmittel korrekt lagerst.

14 minAPR 3
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Lagerst du Lebensmittel richtig?

Folge 0 - Wer bin ich und warum solltest du zuhören.

In meinen Podcast-Folgen rede ich über Trends aber auch Basics aus dem weitreichenden Gebiet Genuss. Vom alltäglichen Lebensmittel und Rezepten bis hin zu meiner Leidenschaft, dem BBQ, Zigarren und Whisky. Hört doch mal rein und lasst euch inspirieren.

1 minAPR 1
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Folge 0 - Wer bin ich und warum solltest du zuhören.
the END

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27 minOCT 4
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Was ist Whisky, wonach schmeckt er und wie wird er gemacht? Ich habe eure Fragen an einen Whiskyexperten gestellt. Das Ergebnis hört ihr in Folge 007, ein Quantum Whisky.

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1 minAPR 1
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the END

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