Hiamalya-The podcast Player

4.8K Ratings
Open in app
title

Kjøkkenhagen min

Maren K. S. Lystad

0
Followers
0
Plays
Kjøkkenhagen min

Kjøkkenhagen min

Maren K. S. Lystad

0
Followers
0
Plays
OVERVIEWEPISODESYOU MAY ALSO LIKE

Details

About Us

Hva, hvordan, når og hvorfor skal jeg dyrke hjemme? Jeg tester ut i kjøkkenhagen min.

Latest Episodes

Datsja

Anders Nordrum har sammen med kona Barbro hentet frem gamle dyrkningstradisjoner fra Øst-Europa, og dyrker etter enkle prinsipper hvor kjøkkenhagen skal fungere som et spiskammers, en beredskapshage hvis det skulle bli nødvendig. Anders deler sine tanker og erfaringer for å bygge broer mellom moderne tradisjoner og den fortsatt rike og levende datsjakulturen. Til glede nå, og til nytte for andre tider.

68 MIN2 w ago
Comments
Datsja

Det grønne skafferi

Maria Berg-Hestad, som står bak Det grønne skafferi, har gjort om den 300 kvm store hagen sin til et fantastisk spiskammers som forsyner familien på fem med grønnsaker og til dels bær og frukt fra 1. juni og ut desember. Hun er opptatt av ren og sun mat, og dyrker på naturens premisser. Finn frem notatblokka, for Maria er en utømmelig kilde til både inspirasjon og kunnskap.

47 MIN2019 JUL 30
Comments
Det grønne skafferi

Gruten

Vi drikker 4 milliarder kaffekopper i året i Norge. Det blir det grut av, som i hovedsak havner i søpla. Siri Mittet tenkte annerledes og det som begynte som et prosjekt er i dag en bedrift kalt Gruten. Med den elektriske transportsykkelen, Hurtiggruten, samles økologisk kaffegrut fra Oslos kaffebarer inn og på det sorte gullet dyrkes nydelig østersopp, som igjen selges til byens eksklusive restauranter. Hør triksene og tipsene til Siri om hva dette fantastiske restavfallet kan brukes til.

26 MIN2019 JUL 16
Comments
Gruten

Geriljahage

I denne episoden snakker jeg med Kari Gåsvatn, journalist i Nationen og forfatter av boka Geriljahagen. Vil du stå i mot den globale matmakten, men vet ikke helt hvor du vil begynne? En liten sukkerert mot gjerdet, noen reddiker på et ledig område er en begynnelse for å forstå hvor maten vår kommer fra og kanskje stille noen spørsmål. Hvordan foregår egentlig prosessen fra frø til mat på bordet og hvem tjener penger på den?

39 MIN2019 JUL 2
Comments
Geriljahage

Bokashi

I denne episoden snakker jeg med Anette Hjerde som jobber med kommunikasjon og marked i Bokashi Norge. Hun forteller oss om den enkle veien frem til næringsrik kompostjord og gjødsel på noen uker med bokashi. Vi tar også en tur ut i den allerede ganske frodige kjøkkenhagen hennes på Nesodden hvor alt er gjødslet bokashi.

45 MIN2019 MAY 22
Comments
Bokashi

Tomater

I denne episoden snakker jeg med Corine og Lars fra Corines tomater. De kaller seg selv hobbygartnere, men har en frøbank på 400 sorter og en dyrker et sted mellom 1200 og 2000 planter hjemmefra hver sesong så vil noen kanskje være uenige. Jeg lærte i alle fall masse av det sprudlende paret.

55 MIN2019 MAY 8
Comments
Tomater

Humlesnakk

I denne episoden snakker jeg med Jorunn Vallestad fra Naturvernforbundet og Helene Muller fra La Humla Suse om humler og bier. Vi ser en tilbakegang av pollinerende insekter, inkludert humlene, og jeg ville vite mer om hva vi kan gjøre for å ta vare på dem.

38 MIN2019 APR 23
Comments
Humlesnakk

Prikling, ompotting og vårsysler i kjøkkenhagen

I dag skal jeg tilbake til Marianne Enger Utengen fra første episode for å se hvordan det går med plantene vi sådde. Vekstrommet til Marianne begynner å bli ordentlig frodig og nå skal plantene prikles, pottes om, gjødsles, vannes og herdes. Våren har kommet i deler av landet og det er snart på tide å begynne utesesongen. Marianne viser oss hvordan.

51 MIN2019 APR 9
Comments
Prikling, ompotting og vårsysler i kjøkkenhagen

På balkongen til Moseplassen

I tredje episode besøker jeg Anne Holter-Hovind som blant annet står bak bloggen Moseplassen.no. Hun har flyttet fra hus med stor hage til leilighet med balkong, og har dyrket matvekster på begge stedene. Anne har planter på balkongen man kanskje nødvendigvis ikke forbinder med balkonghage, og gir oss tips til hvordan du kan få en frodig kjøkkenhage du kan høste av hele sesongen.

33 MIN2019 MAR 26
Comments
På balkongen til Moseplassen

Tåsen Microgreens

I andre episode besøker jeg Christopher Rodriguez på Tåsen Microgreens, midt i Oslo sentrum. Nede i bomberommet til gamle Landbrukets Hus står meter på meter med frodige, små planter. Microgreens er en mellomting mellom spirer og krydderurter, hvor den øverste delen av planten klippes av og brukes rå i matlaging. Hvis du vil begynne med dyrking, og har liten plass, er microgreens perfekt.

45 MIN2019 MAR 12
Comments
Tåsen Microgreens
the END

Latest Episodes

Datsja

Anders Nordrum har sammen med kona Barbro hentet frem gamle dyrkningstradisjoner fra Øst-Europa, og dyrker etter enkle prinsipper hvor kjøkkenhagen skal fungere som et spiskammers, en beredskapshage hvis det skulle bli nødvendig. Anders deler sine tanker og erfaringer for å bygge broer mellom moderne tradisjoner og den fortsatt rike og levende datsjakulturen. Til glede nå, og til nytte for andre tider.

68 MIN2 w ago
Comments
Datsja

Det grønne skafferi

Maria Berg-Hestad, som står bak Det grønne skafferi, har gjort om den 300 kvm store hagen sin til et fantastisk spiskammers som forsyner familien på fem med grønnsaker og til dels bær og frukt fra 1. juni og ut desember. Hun er opptatt av ren og sun mat, og dyrker på naturens premisser. Finn frem notatblokka, for Maria er en utømmelig kilde til både inspirasjon og kunnskap.

47 MIN2019 JUL 30
Comments
Det grønne skafferi

Gruten

Vi drikker 4 milliarder kaffekopper i året i Norge. Det blir det grut av, som i hovedsak havner i søpla. Siri Mittet tenkte annerledes og det som begynte som et prosjekt er i dag en bedrift kalt Gruten. Med den elektriske transportsykkelen, Hurtiggruten, samles økologisk kaffegrut fra Oslos kaffebarer inn og på det sorte gullet dyrkes nydelig østersopp, som igjen selges til byens eksklusive restauranter. Hør triksene og tipsene til Siri om hva dette fantastiske restavfallet kan brukes til.

26 MIN2019 JUL 16
Comments
Gruten

Geriljahage

I denne episoden snakker jeg med Kari Gåsvatn, journalist i Nationen og forfatter av boka Geriljahagen. Vil du stå i mot den globale matmakten, men vet ikke helt hvor du vil begynne? En liten sukkerert mot gjerdet, noen reddiker på et ledig område er en begynnelse for å forstå hvor maten vår kommer fra og kanskje stille noen spørsmål. Hvordan foregår egentlig prosessen fra frø til mat på bordet og hvem tjener penger på den?

39 MIN2019 JUL 2
Comments
Geriljahage

Bokashi

I denne episoden snakker jeg med Anette Hjerde som jobber med kommunikasjon og marked i Bokashi Norge. Hun forteller oss om den enkle veien frem til næringsrik kompostjord og gjødsel på noen uker med bokashi. Vi tar også en tur ut i den allerede ganske frodige kjøkkenhagen hennes på Nesodden hvor alt er gjødslet bokashi.

45 MIN2019 MAY 22
Comments
Bokashi

Tomater

I denne episoden snakker jeg med Corine og Lars fra Corines tomater. De kaller seg selv hobbygartnere, men har en frøbank på 400 sorter og en dyrker et sted mellom 1200 og 2000 planter hjemmefra hver sesong så vil noen kanskje være uenige. Jeg lærte i alle fall masse av det sprudlende paret.

55 MIN2019 MAY 8
Comments
Tomater

Humlesnakk

I denne episoden snakker jeg med Jorunn Vallestad fra Naturvernforbundet og Helene Muller fra La Humla Suse om humler og bier. Vi ser en tilbakegang av pollinerende insekter, inkludert humlene, og jeg ville vite mer om hva vi kan gjøre for å ta vare på dem.

38 MIN2019 APR 23
Comments
Humlesnakk

Prikling, ompotting og vårsysler i kjøkkenhagen

I dag skal jeg tilbake til Marianne Enger Utengen fra første episode for å se hvordan det går med plantene vi sådde. Vekstrommet til Marianne begynner å bli ordentlig frodig og nå skal plantene prikles, pottes om, gjødsles, vannes og herdes. Våren har kommet i deler av landet og det er snart på tide å begynne utesesongen. Marianne viser oss hvordan.

51 MIN2019 APR 9
Comments
Prikling, ompotting og vårsysler i kjøkkenhagen

På balkongen til Moseplassen

I tredje episode besøker jeg Anne Holter-Hovind som blant annet står bak bloggen Moseplassen.no. Hun har flyttet fra hus med stor hage til leilighet med balkong, og har dyrket matvekster på begge stedene. Anne har planter på balkongen man kanskje nødvendigvis ikke forbinder med balkonghage, og gir oss tips til hvordan du kan få en frodig kjøkkenhage du kan høste av hele sesongen.

33 MIN2019 MAR 26
Comments
På balkongen til Moseplassen

Tåsen Microgreens

I andre episode besøker jeg Christopher Rodriguez på Tåsen Microgreens, midt i Oslo sentrum. Nede i bomberommet til gamle Landbrukets Hus står meter på meter med frodige, små planter. Microgreens er en mellomting mellom spirer og krydderurter, hvor den øverste delen av planten klippes av og brukes rå i matlaging. Hvis du vil begynne med dyrking, og har liten plass, er microgreens perfekt.

45 MIN2019 MAR 12
Comments
Tåsen Microgreens
the END
hmly
Welcome to Himalaya Premium