Himalaya: Listen. Learn. Grow.

4.8K Ratings
Open In App
title

Bak maten - en podcast om bærekraft

Norsk Landbrukssamvirke

Followers
Plays
Bak maten - en podcast om bærekraft
35 min2019 JUN 12
Play Episode
Comments
title

Details

Flere og flere er opptatte av hvor maten kommer fra, hva den inneholder og hvem som har produsert den, ja, de ønsker rett og slett en nærhet til maten de spiser. I tillegg har lokalt produsert, foredla og solgt mat en stor betydning for bosetting og livet på bygda. Denne uken har Caroline tatt turen til Galåvolden gård i Røros for å snakke om lokalmat med Ingulf Galåen, bonde og styreleder i Rørosmat. Ingulf har vært med på utviklingen av lokalmat i Rørosregionen fra starten, og har utgjort en stor forskjell for lokalsamfunnet. 


See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.