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逆行人生 | 有趣人类挖掘机

林安Ann

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逆行人生 | 有趣人类挖掘机
74 minFEB 19
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疫情之下,餐饮行业一片哀嚎。


停业、倒闭、裁员的声音不绝于耳。


作为一个在全国有200家连锁店的沙拉品牌创始人,许小喵的公司在疫情爆发后的一个多月时间里,已经亏损了十几万。


但这仍在她的可承受范围内,因为和其他重资产投资的高端餐厅比起来,他们的损失微不足道。





这期节目,我和“沙野轻食”的创始人许小喵聊了聊疫情之下,他们采取了哪些措施减少损失,以及同行业者可以从哪些方面争取逆向突破。





本期节目包含:


-初次创业开奶茶店亏损25万,我从中学到了什么?


-疫情之下,外卖行业有哪些安全措施?


-为什么轻资产模式,可以在这场疫情中活下来?


-为什么说餐饮行业,并没有媒体渲染的那么惨?


-疫情期间,湖北地区咨询开店的人反而变多?


-除了消极等待,企业可以在这场危机中做些什么?


-变逆境为转机,给餐饮同行们的一些实用建议