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Craft Beer & Friends

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Craft Bier, Hobbybrauen, Interviews und mehr

Latest Episodes

CB&F #048: Bräugier!

Auf Ihrer kleinen Reise nach Berlin von Anfang des Jahres haben Yannick und Oliver einen Abstecher zum Prenzlauer Berg zu Bräugier gemacht. Hier betreibt Brian Trauth seine eigene Brauerei und beschreibt die Herausforderungen und Möglichkeiten, die es mit sich bringt, wenn man der Finanzbranche den Rücken zuwendet und in Berlin dann eine Bar eröffnet! Seit … CB&F #048: Bräugier! weiterlesen →

--3 w ago
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CB&F #048: Bräugier!

CB&F #047: Unsere Sommerbiere!

Im Podcast geben Yannick und Oliver ihre persönlichen Empfehlungen für den Biersommer. Aber was zeichnet Sommerbiere eigentlich aus? Erstmal weniger Alkohol. Man denke da an Biere, die zur Erntezeit getrunken werden. Wir sprechen hier nicht von Erntedankfesten, die üblicherweise im Oktober stattfinden und dann gerne Biere mit mehr Alkohol ausgeschenkt werden. Das wäre nämlich das … CB&F #047: Unsere Sommerbiere! weiterlesen →

--AUG 18
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CB&F #047: Unsere Sommerbiere!

CB&F #046: Jan Brücklmeier’s neues Buch!

In dieser Episode von Craft Beer & Friends sprechen Oliver und Yannick mit Jan Brücklmeier, Autor und einer der Organisatoren der Heimbräu-Convention. Jan spricht dabei unter anderem über die Hintergründe der aufgefallenen Heimbrau-Convention, die aktuellen Verhältnisse in den USA und über sein neues Buchprojekt. Seit gespannt auf diese Episode! News: Britische Pubs können möglicherweise bald … CB&F #046: Jan Brücklmeier’s neues Buch! weiterlesen →

68 minJUL 26
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CB&F #046: Jan Brücklmeier’s neues Buch!

CB&F #045: Fehlaromen!

Sag mal, muss das so? Das Bier schmeckt doch irgendwie nach Pferdedecke. Und wie sieht das denn überhaupt aus? Ist es nicht viel zu dunkel? Und rieche ich da etwa Schwefel?Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Yannick und Oliver heute nach. In den vergangenen Episoden wurde bereits manchmal schon über Fehlern in Bier gesprochen. Denn … CB&F #045: Fehlaromen! weiterlesen →

87 minJUL 6
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CB&F #045: Fehlaromen!

CB&F #044: BRLO und das Craft Zentrum mit Michael Lembke!

Während Ihrer Reise nach Berlin haben Yannick und Oliver ein Interview mit Michael Lembke, einem der Gründer von BRLO geführt. BRLO betreibt unter anderem das Craft Zentrum, und ist damit Heimat von vielen anderen Brauern. Seid gespannt hinter die Kulissen dieses Brauereikonzeptes zu schauen! Feedback bitte an: feedback@craftbeer.works

50 minJUN 15
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CB&F #044: BRLO und das Craft Zentrum mit Michael Lembke!

CB&F #043: Corona. Mehr als ein Bier!

In dieser Episode sprechen Yannick und Oliver über die Auswirkungen der Covid-19 Pandemie auf den Craft Beer Markt. Im Interview ist Kolja Gigla von der Mashsee-Brauerei, der die Brauerei-Sicht auf die Corona-Krise und die daraus resultierenden Möglichkeiten darstellt. News: Alkoholkonsum in Deutschland ist gestiegenDie überwiegende Mehrheit folgt den Aufrufen der Politik, vermeidet Kontakte und bleibt … CB&F #043: Corona. Mehr als ein Bier! weiterlesen →

71 minMAY 31
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CB&F #043: Corona. Mehr als ein Bier!

CB&F #042: Wie es weitergeht!

Seit 10 Wochen haben Craft Beer & Friends keine neue Episode produziert. Das Projekt stand sogar auf der Kippe. Yannick hat seinen Geruchs- und Geschmackssinn verloren. Hört nach, was das für das Projekt bedeutet und was die nächsten Schritte sein werden! Feedback bitte an: feedback@craftbeer.works

45 minMAY 21
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CB&F #042: Wie es weitergeht!

CB&F #041: Eure Besten Biere!

In dieser Episode verkosten Yannick und Oliver Eure Besten Biere, die ihr uns eingesendet habt. Unterstützt werden Sie dabei von Michaela, die sich bereits intensiv auf Ihre BJCP-Juroren Prüfung vorbereitet hat. Seid gespannt, wer diesmal die Nase vorne hat! Feedback bitte an: feedback@craftbeer.works

163 minMAY 11
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CB&F #041: Eure Besten Biere!

CB&F #040: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 2

Auf ihrer Berlin-Reise haben Yannick und Oliver verschiedene Interviews geführt. Ein sehr spannender und bekannter Teil der Berliner Bierszene hat sich im Wohnzimmer von Carsten versammelt. Craft Beer & Friends haben daraufhin sofort die Chance für ein Interview genutzt. Dieses ist der 2. Teil der Serie „Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer“. Interviewpartner in dieser Episode: … CB&F #040: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 2 weiterlesen →

73 minMAR 1
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CB&F #040: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 2

CB&F #039: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 1

Auf ihrer Berlin-Reise haben Yannick und Oliver verschiedene Interviews geführt. Ein sehr spannender und bekannter Teil der Berliner Bierszene hat sich im Wohnzimmer von Carsten versammelt. Craft Beer & Friends haben daraufhin sofort die Chance für ein Interview genutzt. In eigener Sache: Aufruf zur Einsendung Deines besten Hobbybrauerbieres bis 01.03.2020Es ist eine Hobbybrauerbier-Episode geplant. Wir … CB&F #039: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 1 weiterlesen →

71 minFEB 20
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CB&F #039: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 1

Latest Episodes

CB&F #048: Bräugier!

Auf Ihrer kleinen Reise nach Berlin von Anfang des Jahres haben Yannick und Oliver einen Abstecher zum Prenzlauer Berg zu Bräugier gemacht. Hier betreibt Brian Trauth seine eigene Brauerei und beschreibt die Herausforderungen und Möglichkeiten, die es mit sich bringt, wenn man der Finanzbranche den Rücken zuwendet und in Berlin dann eine Bar eröffnet! Seit … CB&F #048: Bräugier! weiterlesen →

--3 w ago
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CB&F #048: Bräugier!

CB&F #047: Unsere Sommerbiere!

Im Podcast geben Yannick und Oliver ihre persönlichen Empfehlungen für den Biersommer. Aber was zeichnet Sommerbiere eigentlich aus? Erstmal weniger Alkohol. Man denke da an Biere, die zur Erntezeit getrunken werden. Wir sprechen hier nicht von Erntedankfesten, die üblicherweise im Oktober stattfinden und dann gerne Biere mit mehr Alkohol ausgeschenkt werden. Das wäre nämlich das … CB&F #047: Unsere Sommerbiere! weiterlesen →

--AUG 18
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CB&F #046: Jan Brücklmeier’s neues Buch!

In dieser Episode von Craft Beer & Friends sprechen Oliver und Yannick mit Jan Brücklmeier, Autor und einer der Organisatoren der Heimbräu-Convention. Jan spricht dabei unter anderem über die Hintergründe der aufgefallenen Heimbrau-Convention, die aktuellen Verhältnisse in den USA und über sein neues Buchprojekt. Seit gespannt auf diese Episode! News: Britische Pubs können möglicherweise bald … CB&F #046: Jan Brücklmeier’s neues Buch! weiterlesen →

68 minJUL 26
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CB&F #045: Fehlaromen!

Sag mal, muss das so? Das Bier schmeckt doch irgendwie nach Pferdedecke. Und wie sieht das denn überhaupt aus? Ist es nicht viel zu dunkel? Und rieche ich da etwa Schwefel?Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Yannick und Oliver heute nach. In den vergangenen Episoden wurde bereits manchmal schon über Fehlern in Bier gesprochen. Denn … CB&F #045: Fehlaromen! weiterlesen →

87 minJUL 6
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CB&F #045: Fehlaromen!

CB&F #044: BRLO und das Craft Zentrum mit Michael Lembke!

Während Ihrer Reise nach Berlin haben Yannick und Oliver ein Interview mit Michael Lembke, einem der Gründer von BRLO geführt. BRLO betreibt unter anderem das Craft Zentrum, und ist damit Heimat von vielen anderen Brauern. Seid gespannt hinter die Kulissen dieses Brauereikonzeptes zu schauen! Feedback bitte an: feedback@craftbeer.works

50 minJUN 15
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CB&F #044: BRLO und das Craft Zentrum mit Michael Lembke!

CB&F #043: Corona. Mehr als ein Bier!

In dieser Episode sprechen Yannick und Oliver über die Auswirkungen der Covid-19 Pandemie auf den Craft Beer Markt. Im Interview ist Kolja Gigla von der Mashsee-Brauerei, der die Brauerei-Sicht auf die Corona-Krise und die daraus resultierenden Möglichkeiten darstellt. News: Alkoholkonsum in Deutschland ist gestiegenDie überwiegende Mehrheit folgt den Aufrufen der Politik, vermeidet Kontakte und bleibt … CB&F #043: Corona. Mehr als ein Bier! weiterlesen →

71 minMAY 31
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CB&F #043: Corona. Mehr als ein Bier!

CB&F #042: Wie es weitergeht!

Seit 10 Wochen haben Craft Beer & Friends keine neue Episode produziert. Das Projekt stand sogar auf der Kippe. Yannick hat seinen Geruchs- und Geschmackssinn verloren. Hört nach, was das für das Projekt bedeutet und was die nächsten Schritte sein werden! Feedback bitte an: feedback@craftbeer.works

45 minMAY 21
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CB&F #042: Wie es weitergeht!

CB&F #041: Eure Besten Biere!

In dieser Episode verkosten Yannick und Oliver Eure Besten Biere, die ihr uns eingesendet habt. Unterstützt werden Sie dabei von Michaela, die sich bereits intensiv auf Ihre BJCP-Juroren Prüfung vorbereitet hat. Seid gespannt, wer diesmal die Nase vorne hat! Feedback bitte an: feedback@craftbeer.works

163 minMAY 11
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CB&F #041: Eure Besten Biere!

CB&F #040: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 2

Auf ihrer Berlin-Reise haben Yannick und Oliver verschiedene Interviews geführt. Ein sehr spannender und bekannter Teil der Berliner Bierszene hat sich im Wohnzimmer von Carsten versammelt. Craft Beer & Friends haben daraufhin sofort die Chance für ein Interview genutzt. Dieses ist der 2. Teil der Serie „Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer“. Interviewpartner in dieser Episode: … CB&F #040: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 2 weiterlesen →

73 minMAR 1
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CB&F #040: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 2

CB&F #039: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 1

Auf ihrer Berlin-Reise haben Yannick und Oliver verschiedene Interviews geführt. Ein sehr spannender und bekannter Teil der Berliner Bierszene hat sich im Wohnzimmer von Carsten versammelt. Craft Beer & Friends haben daraufhin sofort die Chance für ein Interview genutzt. In eigener Sache: Aufruf zur Einsendung Deines besten Hobbybrauerbieres bis 01.03.2020Es ist eine Hobbybrauerbier-Episode geplant. Wir … CB&F #039: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 1 weiterlesen →

71 minFEB 20
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CB&F #039: Die Berliner Bierszene in einem Wohnzimmer Teil 1
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