中華老字號相關視頻在抖音投稿量2.1億，同比增長99%；中華老字號相關視頻播放量4906億，點讚量82億；“老字號”搜索量1700萬，近一年同比增長217%…… 據《抖音老字號數據報告》顯示，隨著消費市場發生日新月異的變化，一段時間以來，輿論場上關於老字號的討論逐漸增多，尤其是在短視頻平臺的助力下，有關老字號發展變化等內容逐漸成了公眾討論的熱點之一。 都知道，老字號代表的不僅是傳統工藝的打磨、豐富商業經驗和品牌榮譽的積累。在漫長的歲月浸潤之下，受地域、民俗等諸多因素的影響，一些老字號更是形成了獨特的文化內涵。 換言之，老...