�點擊 Tech星球 > 點擊右上角“···” > 設為星標� Tech星球 文 | 張寧洢 封面來源 | 圖蟲創意 杭州的自由職業者劉麗，最近解鎖了一種新的就餐方式。 她每兩天就會去家附近的菜市場采購想吃的食材，然后到市場內的“代炒店”加工。前天，她買了不到5元的菜和20元的排骨，經過代炒店加工后，就變成美味的蒜蓉菜心和糖醋排骨，而她總共只需要支付24元加工費即可。相比於去餐廳，這頓飯至少省下來幾十塊錢。 便宜且衛生，是代炒店最大的優勢，“自己控制菜量，即使一個人去只點一兩份小菜，代炒門店也會認真對待”，劉麗向Tech星球表示。 像劉麗這樣...