白菜不只是菜，它是東亞餐桌的靈魂，也是穿越千年的生存智慧。為什麼霜打的白菜更甜？冷鏈運輸為何難倒“白菜之王”？一顆白菜，藏著多少地理與文明的秘密？今天我們來聊聊白菜。 02:02 耐寒高產的冬季蔬菜，全球一百五十個國家的主產區 04:02 全球種植面積最大的蔬菜，東亞的主食與文化象征 06:03 穿越億萬年的演化之路：白菜的傳奇之旅 歌曲：張楚-不在白菜堆里的白菜