We Créeme Podcast
1h 15min2021 JUN 9
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La cocina gourmet ¿es un manjar de los dioses, arte, engaño o una estafa?, en este episodio tratemos de averiguarlo con la participación del cuarto miembro de We Créeme: Miguel de León 05:35 José luis hablo del Chef Grant Achatz el cual hizo un gran aporte a la llamada "cocina molecular" con todo y cáncer de lengua, el cual le dejó sin sentido del gusto 16:45 Alam explica qué es la comida molecular, algo así como sacarle el sabor a algo y ponérselo a otra cosa ¿ok? 28:31 Miguelión hablo sobre los Stylist Food el food porn y la banda que le toma fotos a la comida y visita restaurantes caros por status y por inflar su imagen pública, más que por ir a comer y atascarnos como nosotros los pobres 56:33 Nefta contó sobre Massimo Bottura y sus platillos inspirados en obras de arte y los proyectos de comedores comunitarios para personas sin techo. Este chef italiano dice que nunca debes confiar en un chef flaco. ¿Ustedes qué piensan de esta comida? Miguel de León está en instagram como: @elmikedeleon Síguenos en: https://www.facebook.com/wecreemepodcast https://www.instagram.com/wecreemepodcast wecreemepodcast@gmail.com --- Send in a voice message: https://anchor.fm/wecreeme/message

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