《茉莉花》由何仿改編自中國民歌《鮮花調》，於1957年首次以單曲形式發行。

1942年冬天，新四軍淮南大眾劇團來到南京六合金牛山腳下演出。當時，隨團而至的何仿慕名拜訪了當地一位彈唱藝人。隨后，彈唱藝人為其表演了民歌《鮮花調》。何仿一下子就被《鮮花調》的旋律迷住了，於是他花了大半天的時間，用簡譜記下了該曲，而且按照藝人的方法準確唱了出來。因為《鮮花調》是來自中國民間的創作，所以在整體上顯得有些粗糙。為了打磨該曲，何仿考慮再三，將《鮮花調》進行了改編，將歌詞中描述的三種花統一改寫為茉莉花，並對旋律進行了進一步的豐富。

《茉莉花》的五聲音階曲調具有鮮明的民族特色，旋律簡單卻婉轉動聽。它以五聲調式和級進的旋律，柔和與優美的江南風格，生動刻畫了一個文雅賢淑的少女被芬芳美麗的茉莉花所吸引，欲摘不忍，欲棄不舍的愛慕和眷戀之情。曲調婉轉精美，感情深厚又含蓄。

《茉莉花》也是中國音樂作品在國際上廣受歡迎的代表之一，曾多次被翻唱和演繹，成為中華文化的代表之一。

本曲配圖：

提香（意）

《花神》或《芙羅拉》
1515-1520年 

布面油彩畫
高：79.7cm 寬：63.5cm
佛羅倫薩烏菲茲美術館

提香 Titien （1490-1576） 意大利文藝復興后期畫家，威尼斯畫派領軍人物，年少時曾在貝利尼兄弟和喬爾喬內的工作室學習。他不僅擅長神話和宗教題材作品，還精通肖像畫，其作品以鮮明的色調與健美的人物造型為特征，洋溢著活潑的生命力。提香為文藝復興時期繪畫創立了全新的典範，地位可與米開朗基羅、拉斐爾相媲美，對西方藝術的影響深遠。

這個手持鮮花的美麗女人被認為是芙羅拉。在羅馬神話中，芙羅拉是司掌春天和鮮花的女神（在希臘神話中稱為克洛里斯）。她原是一名仙女，后與西風神仄費羅斯結為夫妻，因此擁有了女神的頭銜。她是提香最早繪制的表現女性理想美的系列肖像之一，這幅畫也被認為是提香在16世紀第二個10年創作的最傑出的半身像。

金里透紅的頭發的光澤、皮膚的柔軟色調，都展現了提香作為一位擅用色彩的畫家的深厚功底。女神右手捧著一小簇花，猶如新娘的捧花，象征著生育力。她的白長衫看起來像一件古代服飾，其實這是當時常見的衣服款式。芙羅拉誕下卡爾普斯，后者的名字意為"果實"，這也是對其生育力的象征性描述。冬去春來，在四季永恒的更迭中，她一直主宰著花朵的綻放。這位芙羅拉被呈現得如同維納斯女神一般，極大地啟發了其他藝術家。