近期，全國多地遭遇歷史級大旱，為農業生產帶來了困難。中國是全球最大的蘋果生產國和消費國，蘋果產量占世界總產量的57.6%，其中陝西蘋果產量連續多年位居全國首位。今年陝西不僅經歷了史無前例的大旱，還遭遇了霜凍、冰雹等極端氣候。果農們正面臨著氣候變化所帶來的多重壓力和風險。 那麼，這輪干旱對蘋果種植究竟產生了怎樣的影響？果農們采取了怎樣的措施來適應變化、減少損失？這些自救方法是否有效？合作社與個體戶之間，存在著怎樣的差别？在氣候無法改變的前提下，我們最終該如何扭轉農戶們“望天興歎”的局面？ 【時間軸】 01:18 極端天氣對蘋果產業的危害，有多嚴重？ 04:01 果農如何自救？ 05:50 面對氣候危機，最大的挑戰還是資金？