嘉賓｜陳宇慧（@田螺姑娘），美食作家，「廚此以外」主播 主播｜劉飛，內容創作者，產品經理 放棄一份目標明確的產品經理工作，投身於“吃”這件看似日常卻又充滿變數的事業，究竟是一種怎樣的體驗？ 當考核你的不再是KPI和老板，而是讀者挑剔的味蕾和自己能否“干一輩子”的內心叩問，需要怎樣的堅守？ 本期《三五環》，邀請到了田螺老師。很多朋友可能在知乎、公眾號、小紅書上，早已關注過她寫的精準菜譜。但很少有人知道，她曾是一位資深的產品經理，在流量紅利尚存的年代“無心插柳”，一頭紮進了美食內容創作的領域，一做就是十年。 這是一場關於“慢”與“深”的對話。我們聊了在內容創業的野蠻生長期，她如何面對“天下菜譜一大抄”的質疑；當所有人都追逐風口與爆款時，她又是如何頂住誘惑，拒絕投資，堅持“單打獨鬥”；以及在預制菜橫行的當下，她對於我們這一代人與食物關系的更深層次思考。 如果你也在日復一日的工作中感到“班味兒”漸濃，渴望將熱愛變成一份能自洽的事業；或者你同為創作者，正在算法的洪流中尋找屬於自己的節奏。希望田螺老師這十年“文火慢燉”的故事，能給你帶來一些慰藉與啟發。 內容索引 01:00 Part 1 從產品經理到美食博主：一場無心...