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高源之聲｜山西面道

《山西面道》93——瓦酥 秀容城的面食奇葩

8min2021 FEB 7
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說起忻州的面食來，印象中大多是農家面食。雖然品種花樣不少，吃起來也有滋有味，但要說高端大氣上檔次、能做饋贈禮品的，確實不多。但這里有一款卻聲名遠播，那就是忻州瓦酥。

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