Dans ce podcast, je reprends les bases essentielles et vous présente les risques liés à la surconsommation de sucre et des glucides. Vous verrez comment les lobbys font tout pour ne par perdre leurs parts de marché et au fur et à mesure, je vous livre mes recommandations nutritionnelles. Timing du podcast : 1:10 - La différence entre sucre et glucide 2:30 - Les risques liés à la surconsommation de sucre : Le diabète de type 2 L’obésité La pathologies dégénératives - alzheimer, parkinson autisme Le vieillissement prématuré Le cancer 12:45 : Alimentation pro-cancer (j’y ajouterai les additifs alimentaires et pesticides) 13:50 - Comment limiter les risques 17:00 - Les tactiques des lobbys pour nous faire consommer plus de sucre 17:25 - Information sur les produits sans gluten 18:13 - L’industrie du sucre achète le comité scientifique 22:35 - Mes dernières recommandations Documents et sources : La pétition contre le CEDUS à l’éducation nationale est ICI. Docume...